sobota, 12 października 2013

ciasto czekoladowe (proste)

.

     Do ciast nikogo nie namawiam. ;)
Szczególnie, że idzie zima i zaczynają się gromadzić zapasy w bioderkach...ale... Mój syn powtarza, zrób to ciasto, zrób, zrób... :)))


CIASTO CZEKOLADOWE (proste)
(link)

175 g miękkiego masła
1 1/2 szklanki cukru pudru
3 łyżeczki esencji waniliowej
3 roztrzepane jajka
1 1/2 szklanki mąki
2 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki kakao
1 1/4 szklanki mleka

- włożyć masło, cukier i esencję waniliową do miski i ucierać do uzyskania lekkiej, puszystej masy
- ciągle mieszając, stopniowo dodawać jajka
- przesiać mąkę do osobnego naczynia, dodać proszek do pieczenia i kakao
- dodawać na przemian mieszankę mączną i mleko do masy maślanej, cały czas ucierając
- wylać powstałe ciasto do kwadratowej blachy o boku 20 cm, natłuszczonej i wyłożonej papierem do pieczenia
- piec 55 minut w 190-200 stopniach C (sprawdzić patyczkiem)
- zostawić ciasto w blasze na 10 minut, a potem przełożyć na druciany stojak do wystudzenia.

***
Ciasto polałam mleczną czekoladą, za którą moje dzieci przepadają...

.

9 komentarzy:

  1. Odpowiedzi
    1. a co jesli nie zmikdowalam jajek?

      Usuń
  2. Przekład - ciasto kakaowe ;P
    Ale i takie bardzo dobre :]

    Pozdrawiam!
    N.
    PS a co się tam w bioderkach na zimę odkłada? To najlepszy czas na sport! :D

    OdpowiedzUsuń
  3. oj, tak, muszę się zacząć ruszać, bo jak tak dalej pójdzie to do zimy "wyrosnę" z wszystkich dżinsów ;)))

    OdpowiedzUsuń
  4. koniecznie muszę zrobić takie ciasto, ciągle coś mi nie wychodzi,same zakalce :( od dziś próby wszystkich twoich przepisów no.... kilka napewno.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. jestem ciekawa czy wyszło?

      mój syn jest specjalistą od tego ciasta, zawsze mu mówię, że dlatego mu wychodzi pyszne, bo jest łasuchem i pożeraczem czekolady i czekoladowych ciast ;)

      Usuń
  5. Robie ciasto z dokładnie tego samego przepisu i u mnie w domu wszyscy szaleją na jego punkcie :)

    OdpowiedzUsuń

:)

Related Posts with Thumbnails