Do ciast nikogo nie namawiam. ;)
Szczególnie, że idzie zima i zaczynają się gromadzić zapasy w bioderkach...ale... Mój syn powtarza, zrób to ciasto, zrób, zrób... :)))
CIASTO CZEKOLADOWE (proste)
(link)
175 g miękkiego masła
1 1/2 szklanki cukru pudru
3 łyżeczki esencji waniliowej
3 roztrzepane jajka
1 1/2 szklanki mąki
2 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki kakao
1 1/4 szklanki mleka
- włożyć masło, cukier i esencję waniliową do miski i ucierać do uzyskania lekkiej, puszystej masy
- ciągle mieszając, stopniowo dodawać jajka
- przesiać mąkę do osobnego naczynia, dodać proszek do pieczenia i kakao
- dodawać na przemian mieszankę mączną i mleko do masy maślanej, cały czas ucierając
- wylać powstałe ciasto do kwadratowej blachy o boku 20 cm, natłuszczonej i wyłożonej papierem do pieczenia
- piec 55 minut w 190-200 stopniach C (sprawdzić patyczkiem)
- zostawić ciasto w blasze na 10 minut, a potem przełożyć na druciany stojak do wystudzenia.
***
Ciasto polałam mleczną czekoladą, za którą moje dzieci przepadają...
wygląda naprawdę rozpustnie :]
OdpowiedzUsuńi takie jest ;)
Usuńa co jesli nie zmikdowalam jajek?
UsuńPrzekład - ciasto kakaowe ;P
OdpowiedzUsuńAle i takie bardzo dobre :]
Pozdrawiam!
N.
PS a co się tam w bioderkach na zimę odkłada? To najlepszy czas na sport! :D
oj, tak, muszę się zacząć ruszać, bo jak tak dalej pójdzie to do zimy "wyrosnę" z wszystkich dżinsów ;)))
OdpowiedzUsuńkoniecznie muszę zrobić takie ciasto, ciągle coś mi nie wychodzi,same zakalce :( od dziś próby wszystkich twoich przepisów no.... kilka napewno.
OdpowiedzUsuńjestem ciekawa czy wyszło?
Usuńmój syn jest specjalistą od tego ciasta, zawsze mu mówię, że dlatego mu wychodzi pyszne, bo jest łasuchem i pożeraczem czekolady i czekoladowych ciast ;)
Robie ciasto z dokładnie tego samego przepisu i u mnie w domu wszyscy szaleją na jego punkcie :)
OdpowiedzUsuńsuper :)
Usuń